YSTNINGSKURSER

(1 dag) för 1-4 pers. Kan bokas året runt! Ring för att boka dag. Vi ystar 2 ggr i veckan så det brukar vara lätt att få en tid inom kort.

Tid: 9-18: Mjölkning, lunch, ystning av Vit Caprin (hård getost) varvat med fika och teori.

Efter kursen erhålles ett kompendium med info om ystning, lagring, recept, getskötsel m.m. Självklart får man även med sig en påse fylld med getost!

Pris: 2000 kr/pers (inkl moms).

Kursen passar Dig som vill starta gårdsmejeri, kockar eller annan restaurang-/butikspersonal som vill lära sig mer om osttillverkning.

Ring för bokning (året runt)!
0322-43003

Svensexa?
Vill man bara vara med 1 timme under mjölkningen, t.ex. vid en svensexa, möhippa eller dylikt tar vi 500 kr/tillfälle. Naturligtvis ingår det en obligatorisk visit i bockhagen...