LIDKÖPING lördag, 22 januari 2005   Jourtel red: 0703 - 42 84 00  Marknad 0707 - 55 25 15
Nyheterna senaste veckan dag för dag:  Måndag » Tisdag » Onsdag » Torsdag » Fredag » Lördag » Söndag  


@:Nyhetstipsa LIDKÖPINGSNYTT
Jourtel:
0703-428400
Fax (kontorstid):
070-383 3341

STARTSIDAN

LÄS MER:

Reportage

Arbete &
  Näringsliv

Debatt

Idrott & Fritid

Nöje

Föreningsliv

Läs också:
/ GÖTENE
/ SKARA
/ GRÄSTORP

Lidköpingsnytt som favorit
Lidköpingsnytt som Startsida

Rösta
  Läsarpanelen

Dagens Ros
  Visa din   
  uppskattning

BILDSIDOR

Läsarbilder

Fartygsbilder

NYHETER
  i din e-brevlåda
  GRATIS!

Om våra läsare
  Undersökningar

Antal unika
läsare av Lidköpingsnytt
senaste 30 dygnen:
8.204 (7.842)

Antal läsningar
senaste 30 dygn:
21.051 (20.413)
 (Uppdat 22/1)

Unika dec: 7.180
Läsn dec: 17.117

Redaktionen

Om cookies
 
 


Med maten skall Västergötland bli turistland

Joakim Lundberg är en av de nya företagare som deltar i mässa i Grästorp i dag. Carl-Jan Granqvist kan bli ambassadör för maten från mellersta Västergötland.


- Ingen annan del av landet har så mycket lokalt producerad mat som vi har mitt i Västergötland. Nu skall vi se till att även vår mat blir känd.

Det var EwaBritt Filipsson – en av dem som utvecklar turismen i mellersta Västergötland; Västgötalandet!



- Vi har inget stort publikdragande mål för turisterna – men tillsammans kan vi bli något stort. All den fina mat som produceras här mitt i Västergötland kan vi göra berömd.

Just nu sprids den västgötska maten ut i världen. TV-kändisen Tina Nordström har ju hoppat av svensk TV och säljer i stället TV-program om regionala svenska mattraditioner till TV-företag i världen. Tina Nordström avslutar just nu ett par program som spelats in i Västergötland.

- Vi vill också att vår mat får en ambassadör och vi har tillfrågat Carl-Jan Granqvist, berättade EwaBritt Filipsson.

Inom kort kommer producenterna av den lokala maten och krögare att träffas. Alla kommer de från mitten av Västergötland – Grästorps, Essunga och Vara kommuner. De kallar sig VästgötaLandet och slåss för att komma in på turisternas kartor och inte bara vara något man reser igenom.

- Här finns så mycket vacker natur, här finns så mycket friluftsliv att erbjuda som inte syns. Nu skall vi ta maten till hjälp.

Meningen är att lyfta fram de mattraditioner som finns och utnyttja den lokalt producerade maten.

- Vi vill ha lokala maträtter på vägkrogarna såväl som i våra besöksanläggningar i form av restauranger och hotell. Tänk om vi kunde få lokalt producerat speltmjöl (även kallat dinkel) i pizzadegarna här…



Joakim Lundberg har tillsammans med hustrun Annelie alldeles nyligen startat ett gårdsmejeri. En gårdbutik för ost och en del grönsaker är under uppbyggnaden hemma på gården.

- Vi har getost och koost. Det har med årstiderna att göra, säger Joakim Lundberg.

Skattegårdens Lantost kallar paret sitt företag som ligger i Magra i Sollebrunn. På mässan i dag erbjöds provsmakning.

 

Skribent: Björn Smitterberg

Publicerad 2005-01-22 13:58
Copyright © Lidköpingsnytt. Eftertryck förbjudes.
14:25 Ny energiteknik på Grästorpsmässa
13:58 Med maten skall Västergötland bli turistland
08:29 Drogad bilist i Vara
08:25 Drogad i Skara
01:45 Panelen: Har Lidköping drogproblem?
00:05 Prenumerera på våra nyheter
00:01 Vädret – senaste prognoser
00:00 Lördag 22 januari 2005

Copyright © http://www.lidköpingsnytt.nu/

Lidkopingsnytt.nu, redaktion@lidkopingsnytt.nu, är skyddad enligt lagen om upphovsrätt samt registrerad som nyhetsmedium med tillstånd för databas vid Radio- och TV-verket. Ansvarig utgivare är Björn Smitterberg.


Lidköpings högskola on line
Komvux
Väglednings- och valideringscenter
NYTT PROGRAM 31 JANUARI